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खाद्य और पोषण
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पर्यावरण के लिए बड़ा खतरा है खाने की बर्बादी जानिए कैसे निपटें इससे
Posted on 23 Aug, 2021 11:39 AMपर्यावरण के लिए बड़ा खतरा है खाने की बर्बादी,फोटो:इंडिया वाटर पोर्टल(फ्लिकर)
भोजन मे जहर
Posted on 14 Jan, 2020 12:41 PM
केन्या में कई लोकप्रिय ब्रैंड के मक्के के आटे में भारी मात्रा में एफ्लाटॉक्सिन नाम के जहरीले पदार्थ की मौजूदगी का खुलासा हुआ है। मक्के का आटा केन्या के अधिकतर लोगों के मुख्य भोजन का हिस्सा है। ऐसे में यह ज्यादा चिंताजनक बात है। सवाल यह है कि देशभर में मक्के का परिष्करण और वितरण किस तरह से हो रहा है?
भुखमरी और खाने की बर्बादी
Posted on 05 Jan, 2018 04:16 PMबीते साल भूखे लोगों की संख्या दुनिया में जहाँ 81 करोड़ 50 लाख थी वहीं इस साल तीन करोड़ 80 लाख बढ़कर 85 करो
फल, सब्जियों और दालों से कम हो सकता है बीमारी का खतरा (Consuming fruits, vegetables, and dals cuts risk of death)
Posted on 13 Nov, 2017 04:46 PMनई दिल्ली, एक आम धारणा है कि फल और सब्जियाँ सेहत के लिये फायदेमंद होती हैं। लेकिन कई भ्रान्तियाँ भी हैं कि फल अथवा सब्जियों की कितनी मात्रा का उपभोग सेहत के लिये फायदेमन्द हो सकता है। भारत समेत 18 देशों में किये गए एक अध्ययन से अब यह स्पष्ट हो गया है कि प्रतिदिन 375 से 500 ग्राम फल, सब्जियों और दालों का सेवन करने से मौत का खतरा 23 प्रतिशत तक कम हो जाता है। यह अध्ययन हाल में लैन्सेट शोध पत्रि
खाद्य सुरक्षा से पोषण सुरक्षा की ओर
Posted on 12 Mar, 2017 02:46 PMबच्चों एवं वयस्कों में रतौंधी तथा महिलाओं में अनीमिया हमारे देश में बड़ी चुनौती है जिसके
बच्चा व बूढ़ा हिन्दुस्तानी माँग रहा है दाना पानी
Posted on 13 Dec, 2016 11:34 AMभारत में तीन साल से कम उम्र के 74 प्रतिशत बच्चों में खून की कमी है, इनमें 50 प्रतिशत बच्च