अश्विनी कुमार रॉय

अश्विनी कुमार रॉय
ए-1 तथा ए-2 दूध पर विवाद
Posted on 30 Oct, 2017 11:33 AM

दूध में अक्सर दो प्रकार का बीटा केसीन, ए-1 तथा ए-2 पाया जाता है। बीटा केसीनयु
पशुओं से उत्सर्जित ग्रीन हाउस गैस कैसे कम करें
Posted on 29 Aug, 2016 11:06 AM

विश्व-भर में कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन तथा नाइट्रस ऑक्साइड जैसी ग्रीन हाउस गैसों का प्रत्यक्ष एवं परोक्ष उत्सर्जन पशुओं से ही होता है। प्रत्यक्ष ग्रीन हाउस गैस उत्सर्जन मुख्यतः पशुओं के रूमेन (जुगाली करने वाले पशुओं का पेट) में किण्वन तथा खाद के सड़ने से जबकि अप्रत्यक्ष उत्सर्जन चारे की पैदावार एवं चारागाहों के विकसित होने से होता है। वैश्विक स्तर पर मानव-जनित ग्रीन हाउस गैस उत्सर्जन की मात्र
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